Våra två nyckelhålsmärkta smaker Svensk Rostad Granola Lingon & Karamell och Blåbär & Hallon med havre från Västgötaslätten, har en krispig rostad textur, balanserad sötma och god syrlighet, låg fetthalt och är helt utan tillsatt socker. På förpackningarna kan du även läsa mer om våra lantbrukare och äkta paret Lotta och Andreas på gården Glädjen – finns nu i din butik! Läs mer om vår granola här
Svenskt Havreris – Årets Foodservicevara 2021!
Årets Foodservicevara uppmärksammar framgångsrika lanseringar inom restaurang och storkök och inspirerar samtidigt branschens aktörer till innovation och produktutveckling. Priset delas ut av branschorganisationerna DLF – Dagligvaruleverantörers Förbund och Livsmedelsgrossisterna för Restaurang och Storkök. Läs mer om tävlingen här och om Svenskt Havreris här
Det här är Niklas, vår powerbonde du ser på flingförpackning Svenska Havrekuddar Protein. Utöver sin passion för att odla havre, har han även ett stort idrottsintresse. Just nu får du några träningstips av honom direkt på förpackningen och i mobilen som gör gott för kroppen! Se filmen här och glöm inte ladda med energi!
Vi fortsätter hjälpa konsumenterna göra ett (klimat)smart val ”istället för ris” med vårt Svenskt Havreris – nu i samarbete med Hanna Olvenmark och plattformen ”Portionen Under Tian”, med fokus på mat som är klimatsmart, bra för kroppen och plånboken! Här får du sex smarta recept av Hanna – smaklig måltid!
Livsmedel i fokus (tidigare LivsmedelsFöreningen) delar sedan 1964 årligen ut Livsmedelspriset till ”personer, organisationer eller företag som på ett inspirerade och innovativt sätt tagit initiativ till, eller utvecklat förutsättningar för att öka livsmedelsnäringens konkurrenskraft och utveckling”. Läs mer om utmärkelsen och juryns motivering här och om Svenskt Havreris här
Nu har vi gjort det ännu enklare att koka havreris med hjälp av en smart boil-in-bagpåse som sorteras som papper! Svenskt Havreris – närodlat på Västgötaslätten, bra för klimatet och näringsrikt, med mild behaglig smak och spänstig struktur som kommer från den hela, lätt polerade havrekärnan. Läs mer om Svenskt Havreris Boil-in-bag här
Spännande samarbete med hälsoinspiratören StinasMat!
Stina Algulin är dietist med fokus på en hälsosam balans och inspirerar sina följare med kreativa recept och hälsovett. Stina ska skapa härliga recept med vårt Svenskt Havreris – och som hon själv skriver; ”Det är dags att byta ut det vita riset mot det fina havreriset!” Följ gärna StinasMat på Instagram och på stinasmat.nu och recepten hittar du även på vår receptsida
Får vi presentera Svenska Havrekuddar Protein med 21% protein och Svenska Frasiga Havreflingor Blåbär – två krispiga nyheter gjorda av havre som vuxit på åkrar i närheten av vår kvarn i Lidköping! Läs mer om våra frukostflingor här
Nu lanserar vi Svenskt Havreris – ett riktigt klimatgott och hälsosamt alternativ till matris, med bara 1/6 klimatpåverkan jämfört med ris från Thailand**, 67% mer protein och 7,5 gånger mer kostfiber*! Läs mer här
Nu har vi uppdaterat förpackningsdesignen på våra Svenska Havreringar och Havreflingor med mer smak och svenska bönder! Du hittar våra smaker och bönder i flinghyllan som vanligt och med samma goda innehåll som förut.
All spannmål till våra Svenska Havreringar och Frasiga Havreflingor odlas på Västgötaslätten, strax utanför vår kvarn i Lidköping. Visste du att Västgötaslätten är en av Europas mest näringsrika odlingslandskap och att havre är vårt mest näringsrika sädesslag, fullt av protein och nyttiga fibrer? Med våra närodlade frukostflingor helt utan tillsatt socker gör du ett hälsosamt och klimatsmart val och får en riktigt god start på dagen. Det kallar vi svensk havrepower!
Njut av fullkornsflingor i fyra spännande och fiberrika smakblandningar. Hitta din favorit!
Våra populära ekologiska svenska matgryn har nu även blivit KRAV-märkta! Dessutom har alla fått en ny smakfull förpackningsdesign med moderna serveringsförslag! Läs mer om våra märkningar här
Brynta kvarngryn med torsk, ägg och brysselkål
Lägg försiktigt i äggen i sjudande vatten och låt dem sjuda (eller koka försiktigt) i 6 minuter. Kvarta brysselkålen. Koka kvarngrynen med brysselkål, buljongtärning och vatten under lock 10 – 15 minuter
Sirapskålgryn med lingon och järpar
Blanda färsen ordentligt med ägg, grädde, pressad vitlök, hackad persilja och kryddorna. Forma till åtta järpar. Stek dem i olja och smör. Hacka löken och stek den med järparna.
Fruktigt grynbröd
Häll upp grynen i en skål och slå över kokande vatten så att det täcker grynen. Låt stå medan du blandar resten av ingredienserna.
Hacka frukten lite grovt och hacka även rosmarinen. Blanda samman alla ingredienserna.
Veteotto med lax och räkor
Dela sparrisen i ca 4 cm långa bitar. Fräs matvetet med tomatpurén, slå på fonden och blanda runt. Lägg i sparrisen. Slå på vinet och 2 dl av vattnet. Låt puttra utan lock i ca 10 minuter. Rör om då och då
Spannmålen som vi använder kommer från närområdet, alla gårdar ligger inom 10 mil från kvarnen. Så har det alltid varit, så det är en självklarhet för oss att använda oss av närodlat spannmål och närodlade råvaror. Se filmen här!
