Dalfolk gillar inte när man krånglar till det. Och de är galna i att grilla. Den här krämiga såsen är löjligt enkel. Löjligt god till i stort sett allt du grillar. Och går löjligt fort att göra.
Ingredienser
- 200 g fetaost
- 200 g crème fraiche
- 1 king solo vitlök eller 3 klyftor vanlig vitlök
- 1 kruka persilja
- ½ dl mjölk
- Peppar
- Ev. salt
Gör så här
- Mixa fetaosten tillsammans med crème fraiche.
- Skala och riv ner vitlöken med rivjärn.
- Finhacka persiljan och blanda ner den i krämen.
- Tunna ut krämen med mjölken och peppra efter behag.
- Smaka av med lite salt.
