Ashe gandom
Ingredienser

4 port

  • 2 dl Kamutvete
  • ½ dl Råris
  • ½ dl Röda linser
  • 7 dl Buljong (valfri)
  • 1 dl Persilja
  • 1 dl Gräslök
  • ½ dl Dill
  • 1 st Gul lök
  • 1 msk Olja
  • 1 krm Gurkmeja
  • 1 krm Svartpeppar
  • Saften av en lime
  • Salt
Gör så här
  1. Fräs den hackade löken i oljan med gurkmejan.
  2. Lägg i kamutvetet, och häll på buljongen. Låt koka ca 5 minuter.
  3. Tillsätt de röda linserna och råriset och låt koka 10-15 minuter.
    Lägg i örter och rör om. Salta och peppra låt koka ca 10 minuter.
  4. Servera med limesaften.
  5. Smaklig måltid!
Detta recept innehåller
Kamutvete
Krämig Matvetesallad med grillad majs och spare ribs
Heta kräftor med Kvarngryn och kålrot
Grillad chorizo och matvetesallad med kapris
Gröna kvarngryn med grillad lax
Grillad kyckling med kardemummavete och aprikos
Grillad lövbiff och chèvregryn med jordgubbar
Zucchini- och Matvetefrittata med smakrik tomatsallad
Ankbröst med fänkålskryddade Kvarngryn samt apelsin- och habanerosås
Krämig matvetesoppa med frisk sallad (vegansk)
Tahinigryn med harissastekta morötter (vegansk)
Chili sin Carne med avokadoröra (vegansk)
Gratinerad portabello med Svenska Kvarngryn och röda linser