Konsument
Storkökrecept
tillagningsanvisning
KORNRIS MED SYDLÄNDSKT TEMPERAMENT
Spansk peppar ger en färgstark inramning.
Serveras med parmaskinka och soltorkade tomater.
Hetta upp oljan i en tjockbottnad kastrull. Fräs den hackade löken
och vitlöken i oljan tills löken mjuknat. Tillsätt kornriset
tillsammans med kryddor, buljong, vatten och salt. Låt småkoka ca
15 min tills vätskan försvunnet.
Rör om med jämna mellanrum.
Servera med parmaskinka och hackade soltorkade tomater.
Smaklig måltid!
Fler goda recept hittar du på atmergryn.nu
ingredienser
4 port
| 12 tunna skivor | Parmaskinka (eller motsvarande lufttorkad skinka) |
| 8 | soltorkade tomater i olja |
| 5 msk | olivolja alt rapsolja |
| ½ dl | hackad gul lök |
| 1 | krossad klyfta vitlök |
| 3 dl | Frebaco kornris |
| 1 tsk | paprikapulver |
| 1 tsk | hackad spansk peppar alt chilipulver |
| 2 msk | flytande grönsaks- eller grönsaksbuljong |
| 4,5 dl | vatten |
|
Salt |
