Konsument
Storkökrecept
tillagningsanvisning
CAJUNSALLAD MED BIFF OCH KORNRIS
Sveavikingen Ottar Vendelkråka och hans fränder gillade det fylliga
kornriset med sitt härliga tuggmotstånd.
Fräs den strimlade biffen i rapsoljan.
Tillsätt all löken, sockerärtorna, kornriset, den spanska pepparn
och cajunkryddan.
Låt fräsa tillsammans i några minuter.
Strö över sockret och tillsätt sojan. Rör om.
Salta och peppra.
Tillsätt den pressade citrusen och den färska ruccolan.
Kan serveras både varm och kall.
Smaklig måltid!
Fler goda recept hittar du på atmergryn.nu
ingredienser
4 port
| 2 dl | Frebaco kornris (tillagas enl förpackning) |
| 300 g | strimlad biff |
| 1 | skivad gul lök |
| 2 | klyftor pressad vitlök |
| 10 | sockerärtor |
| 1 dl | vårlök eller purjolök (hackad) |
| 1 | spansk peppar (finhackad) |
| 1 | msk cajunpeppar |
| 1 msk | strösocker |
| 3 msk | japansk soja |
| 1 dl | pressad citron eller lime |
| 1 knippe | färsk ruccola |
| 2 msk | rapsolja |
| Salt och peppar |
