RECEPT

Månadens recept
- Cocktail quinoa
Bulgur
- Gulaschsoppa med bulgurgryn
- Tabouleh med tomater och persilja
Couscous
- Couscoussallad med avocado
- Indisk wok med couscous
Fullkorns Bulgur
- Grönsaksröra med fullkornsbulgur och räkor
- Knapriga lunchplättar
Fullkorns couscous
- Kryddstark fullkornscoucous
- Fullkornscouscous med grillade grönsaker
Kamutvete
Matkorn
Mathavre
Matvete
- Kycklingsallad med Matvete
- Matvetesoppa med lökpassion
Quinoa svart
- Rödbetssallad med festaost och svart quinoa
- Avocado och svart quinoasallad
Quinoa Tricolore
- Tricoloresallad med limeyoghurt
- Kryddig quinoaröra med korv
Quinoa vit
- Tabbouleh med quinoa och rökt lax
- Quinoapilaff
Råris
- Inbakad kassler med råris
- Eldiga spett
Müsli
- Power bars

tillagningsanvisning

Koka upp vatten och buljongtärning. Lägg i couscousen, lägg på locket, ställ kastrullen åt sidan ca 5 min.

Rör ner olivoljan i grynen. Kärna ur avokadon och ta ut avokadoköttet och skär det i tärningar. Droppa över citron.

Skär tomaterna i bitar.

Blanda samman couscous, avokado, tomater, sallad och gräslök. Smaka av med salt och peppar.

Servera med bröd och eventuellt kött eller fisk till eller helt vegetariskt.

Smaklig måltid!

Fler goda recept hittar du på atmergryn.nu

4 port