Mångsidigt och nyttigt
Couscous hör ursprungligen hemma i medelhavsköket, främst nordvästra Afrika. Numera är det ett mycket uppskattat gryn över hela världen, bla på grund av dess mångsidiga användning och den korta tillagningstiden. Kokat och klart på 5 min. Fullkornscouscous är ett nyttigare alternativ till den traditionella couscousen. Det framställs av ekologiskt odlat durumvete och vi använder hela kornet: kli, grodd, och kärna.
Frebaco fullkornscouscous är KRAV-märkt och tillverkas i Frankrike av rent durumvete. Fullkornscouscous passar bra att äta till gryträtter samt i sallader. Kan användas istället för ris, potatis och pasta.
Tillagningsanvisning:
1. Koka upp vatten och salt.
2. Lägg i fullkornscouscousen.
3. Dra kastrullen från plattan.
4. Låt stå 3-5 minuter.
5. Rör om med en gaffel och tillsätt gärna lite smör eller olja.
| Portioner |
Vatten |
Couscous |
Salt |
| 1 |
3/4 dl |
3/4 dl |
1 nypa |
| 2 |
1,5 dl |
1,5 dl |
0,5 krm |
| 4 |
3 dl |
3 dl |
1 krm |
Innehållsdeklaration:
Ekologisk fullkornscouscous (KRAV-godkänd).
Näringsvärde, genomsnitt för 100 g okokt fullkornscouscous:
Energivärde 1400 kJ (340 kcal)
Protein 12 g
Kolhydrat 66 g
varav sockerarter 1,5 g
Fett 2,5 g
varav mättat fett 0,5 g
Kostfiber 8 g
Natrium <0,01 g
Förvaring:
Torrt, ej över normal rumstemperatur
Hållbarhet 1år
Vikt:
500 g
Enkelt, gott och hälsosamt från Frebaco!