Frebaco Quinoa har ursprungsland Peru/Bolivia, är kontrollerad och KRAV-godkänd. Quinoa ersätter ris eller couscous som tillbehör till mat eller i sallad och soppa. Quinoan är rik på kostfiber, protein och mineraler. Lågt GI. Tillagningstid: 15 minuter.
Tillagningsanvisning:
1. Skölj quinoan i vatten för att ta bort ämnen som kan ge lite bitter smak.
2. Koka upp vatten och salt.
3. Lägg i quinoa och rör om lätt.
4. Låt koka på svag värme 12-15 minuter.
5. Dra kastrullen åt sidan och låt stå i några minuter.
| Portioner |
Vatten |
Quinoa |
Salt |
| 1 |
1 dl |
1/2 dl |
1/2 krm |
| 2 |
2 dl |
1 dl |
1 krm |
| 3 |
3 1/4 dl |
2 dl dl |
2 krm |
Ingredienser:
Ekologisk Quinoa (KRAV-godkänd).
Näringsvärde, genomsnitt för 100 g okokt quinoa:
Energivärde 1590 kJ (380 kcal)
Protein 12 g
Kolhydrat 73 g
varav sockerarter 4 g
Fett 4 g
varav mättat fett 0,5 g
Kostfiber 9 g
Natrium 0,01 g
Förvaring:
Torrt, ej över normal rumstemperatur
Vikt:
500 g
Enkelt, gott och hälsosamt från Frebaco!