Byt ut ströbrödet i köttfärsreceptet mot samma mängd rågflingor eller havregryn. Tillred din färsrätt som vanligt.
Koka gröten på mjölk i stället för vatten.
Koka gröt på müsli: Tag 1 dl müsli och 1,5 till 2 dl vatten eller mjölk. Låt koka ca 3 minuter.
Tillsätt Matvete eller Bulgur, de sista 10 minuterna av koktiden, till grytor eller soppor så blir de matigare. Mängden vätska kan behöva ökas något.
Använd kokt Matvete eller Bulgur, i stället för ströbröd, i färs till köttbullar.
Tillsätt en buljongtärning samt eventuellt ca 1/2 tsk gurkmeja och 1/2 tsk spiskummin i vattnet (per 5 dl) när Du kokar Matvete, Bulgur eller Råris. Detta ger en fin färg och god smak.
Koka Matvetet enligt anvisning på förpackningen. Skölj det i kallt vatten och låt det rinna av. Blanda med råriven morot och finhackad vitkål. Servera tillsammans med en kall sås av matlagningsyoughurt, lite salt och vitlök till kött av kyckling eller nöt.
Tillsätt en buljongtärning (per 5 dl) när Du kokar upp vattnet till Couscousen. Koka fryst grönsaksblandning (t.ex. ärtor, majs, paprika) enligt anvisning på förpackningen och blanda med couscousen. Servera till valfritt kött.
Om det blir Matvete, Råris eller Couscous över så passar det utmärkt att använda tillsammans med andra rester i en pytt i panna, till en efterrätt eller i brödbaket.
Gör en vetedeg (bulldeg med lite socker), kavla ut till en rektangel, bred på margarin eller smör, strö över kallt matvete och örtkryddor (ex.vis oregano, kummin, basilika). Rulla ihop och skär i skivor (ca 2 cm tjocka). Lägg på plåt och låt jäsa ca. 30 minuter. Pensla med ägg och strö eventuellt på örtkryddor och lite grovsalt. Grädda i 200-225° tills bullarna fått fin färg, ca 8-10 minuter.
Lägg müsli i blöt, i mjölk, över natten. Tillsätt ev. frukt eller socker innan du äter.